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咸味香精基本概念
调香 调香是科学，是技术，是艺术，它涉及到自然科学、社会科学、技术科学等方方面面。数学、物理学、生物学、医学、心理学、宗教、历史等都是调香师必须了解的知识。一种天然产品的香味成分一般都包含数百种单体香料，通过气相色谱和核磁共振等分析手段，发现牛肉的香气成分有270多种，鸡肉的香气成分在320多种。且随着加工工艺和烹饪方式不同，其香味物质的种类和含量又发生变化。这些香味成分相互作用，相互影响而形成一种整体香感。调香的目的就是力求将各种产品在特定加工条件下所呈现出的特征香味成分充分表现出来。
衡水正非食品有限公司生产各种型号口味食品香精：咸味香精、猪肉香精、增香剂、鸡肉香精、牛肉香精...
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