烤鸟蛋机——彭丽13426093262(世界公园门口往右手边一个门进,看到爱尚你牌进,直走二楼就到)
“要吃飞禽,鸽子鹌鹑”。鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有 ¨卵中佳品¨之称。鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更高一筹。虽然它们的营养成分多有相似,但由于鹌鹑卵中营养分子较小,所以比鸡蛋营养更易被吸收利用。鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁、来岂丁等物质。因此,鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品。因此,禽蛋、鹌鹑蛋、鸟蛋烧烤机的推出,必将成为又一个创业致富的理想产品。它外型美观、体积小、轻便灵活,使用操作简单,受热均匀,加热速度迅速,随机配有制作配方说明书。无需其他附属设备,投资小,见效快,适合各饭店门口、集贸市场、学校、生活小区等繁华地段流动加工经营。
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制作方法:
烤鸟蛋是用鹌鹑蛋在专用烤鸟蛋机里烤出来的。烤鸟蛋机采用合金和厚的不锈钢板制做而成,精制耐用。制作时先将鹌鹑蛋打入烤鸟蛋机上面五个一排的凹槽内,撒上密制配料,再放上一根竹签,然后在另五个凹槽内放入用密制香料调出的肉泥或虾仁,等鹌鹑蛋爆烤熟之时,手握竹签尾端取出盖在放有肉泥的凹槽上,后将成品“鸟蛋”取出,刷上美味特制酱料,咬一口,外层酥香不腻,内里嫩滑鲜香,口嚼美汁四溢,香入肺腑,吃一串不解馋,来十串不算多。制作方法妙趣横生,引人围观,所到之处定会火爆排队购买。二、烤鸟蛋市场前景 民以食为天!特色小吃风靡全国,如果是风味奇特,品种新奇的,那市场反馈更是火爆。如:章鱼小丸子,六七年前刚开始进入中国内地时,每一盒可以卖到5元,虽然售价高,但是排队购买者众多,在全国范围内可是火爆了很长时间,经营者大赚丰厚的利润!今天小吃新贵“韩式烤鸟蛋”的问世,必将让更多的先行者稳稳当当的赚钱!三、烤鸟蛋效益分析 韩式烤鸟蛋普通型每串成本0.4元,零售价1-1.5元,如果加上肉泥或虾仁每串成本0.7元,可售2-3元(具体可依当地消费水平而定)。制作一串仅需1分钟左右,可同时制作7串。以每天营业5个小时算,至少可卖600多串,月利万元!四、简单制作方法:一:将模具清洗干净。二:连接好通气管道,检查漏气。三:点火预热100度左右,用毛刷涂上食用油。四:模具温度在150度左右时加入鹌鹑蛋,顺插签槽插入竹签,撒上适量食用盐(根据需要也可放入鲜虾仁或肉泥,制作出不同的口味)。五:见蛋的边缘定型成熟时,翻转对另一面进行烤制。六:刷上客户喜爱的酱料即可食用,新颖、美味、可口,食品烧烤族又添新一族。
“韩式烤鸟蛋,台湾香烤鸟蛋”以其的特色已经在国内各个城市风靡市场,生意火暴,利润高,是您很好的创业项目。
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